Privilegia

ROSSO VERONESE IGT

Elegante vino rosso da invecchiamento, brillante anche stappato dopo 10 anni dalla vendemmia. Viene prodotto con le uve Corvina e Cabernet Franc, raccolte nei nostri vigneti situati sulle colline di Marano, a 350 metri di altitudine. Le vigne sono allevate con la tradizionale pergola veronese e hanno tra i 10 e i 30 anni di vita.
Il carattere aromatico ben delineato di questo vino, speziato e con un retrogusto di ciliegie mature, viene determinato anche dal leggero appassimento che subiscono le uve prima di essere pigiate, in Novembre.

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