Vendemmia 2016

La vendemmia 2016 si sta svolgendo nelle migliori delle condizioni: giornate assolate, calde ma non afose, con un fresco venticello che ci dà il benvenuto il mattino e ci saluta la sera, verso il tramonto, quando portiamo nel nostro fruttaio le cassette di uva destinate all’appassimento.

 

 

Sole e pioggia

La pioggia ha bagnato le vigne per un paio di giornate ma poi il sole è tornato a splendere, garantendoci di raccogliere grappoli sani e asciutti, in grado di sostenere 90/100 giorni di appassimento per poi produrre Amarone e Recioto.